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yoshihiro yhb pairing makizushi 安来白二鋼を丹念に打ち上げて研ぎ上げた切れ味鋭い本職用のベストセラーの和庖丁です。

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Description

安来白二鋼を丹念に打ち上げて研ぎ上げた切れ味鋭い本職用のベストセラーの和庖丁です。

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ ガラサキ・ガラスキ/右利き用 モデル 特上 鋼材 安来鋼白紙２号

SS-2000：＃2000（仕上用）刃付けの仕上に使います。

ステンレス全身鍛造

yoshihiro yhb pairing makizushi 安来白二鋼を丹念に打ち上げて研ぎ上げた切れ味鋭い本職用のベストセラーの和庖丁です。YHB 135 mm *:

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